Свадебный (ярусный) торт

Свадебный (ярусный) торт

Вкусный, красивый и натуральный торт на свадьбу от Pankoff Bakery – это незабываемый финал праздника! Мы разрабатываем как эксклюзивные торты в тематике вашей свадьбы, так и классические торты с традиционным оформлением. Можно добавить особый атрибут – живые цветы. Живые цветы красиво смотрятся не только на высоких двух и трех-ярусных тортах, но и на тортах из одного яруса.

При изготовлении свадебных тортов мы не используем мастику. Предпочитаем использовать только натуральные ингредиенты, а не искусственные красители. Свадебные торты от Pankoff Bakery станут красивым украшением вашего праздника.

Расчет количества ярусов:

• вес рассчитывается в зависимости от количества гостей (примерно 150-200 г. на человека)
• количество ярусов зависит от общего веса торта:
  2 яруса — 4-7 кг
  3 яруса — 8-11 кг
  4 яруса — от 12 кг

Данное оформление включает:

• Сборку ярусного торта на усиленных деревянных подложках с каркасом
• Подтёки из белого или молочного шоколада
• Цветной крем при необходимости
• Текстуру торта

Дополнительное оформление (оплачивается отдельно):

• свежие ягоды / шоколад и печенье / микс ягод и сладостей
• веточки фисташки/рускуса/эвкалипта
• шоколадная табличка с текстом
• картинки на сахарной бумаге
• элементы из мастики
• цветные леденцы, безе, шоколадные шары
• буквы и цифры из шоколада
• живые цветы
• открытка

Начинку торта вы можете выбрать на свой вкус:

• Шоколад и банан — классическое сочетание шоколадного бисквита, свежих бананов и солёной карамели
• Морковный — ароматный морковный бисквит с грецким орехом, корицей и имбирём с прослойками сливочно-сырного крема
• Пряная вишня — нежный шоколадный бисквит в сочетании с прослойкой из вишни, проваренной с корицей и имбирём
• Груша и миндаль — воздушный миндальный бисквит в сочетании с хрустящим слоем из дроблёных орехов и начинкой из томлёной пряной груши
• Сникерс — шоколадный торт с начинкой из дробленого арахиса в солёной карамели и бельгийского молочного шоколада
• Дикий банан — бисквит из свежих бананов с прослойками молочного бельгийского шоколада и сливочно-сырного крема
• Рафаэлло — лёгкий миндальный бисквит с кокосовым кремом и дроблёным миндалем
• Клубника и банан — ванильный бисквит с прослойками свежей клубники, банана и сливочно-сырного крема
• Красный бархат с клубникой — ярко-красные коржи бисквита с начинкой из клубничного пюре